Chef Cuisinier

Hôtel Prince de Galles

Douala — Akwa
CDI
Restauration
Il y a 9 jours

Description du poste

Chef cuisinier confirmé pour piloter une brigade de 8 personnes. Offre de démonstration.

Missions

Élaboration des menus, gestion des coûts matières, encadrement de la brigade, hygiène HACCP.