Formations

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Certificat Réception Hôtelière

Accueil, PMS, facturation et anglais professionnel.

3 mois
Hôtellerie
150 000 FCFA

Cuisine professionnelle - Niveau 1

Bases de la cuisine, techniques et organisation en brigade.

6 mois
Restauration
250 000 FCFA

Hygiène alimentaire HACCP

Normes HACCP appliquées à la restauration.

2 semaines
Hygiène
60 000 FCFA

Management hôtelier

Pilotage opérationnel, budget et management d'équipe.

9 mois
Management
450 000 FCFA

Pâtisserie & Boulangerie

Viennoiserie, desserts et gestion de laboratoire.

4 mois
Restauration
200 000 FCFA

Service en salle & Sommellerie

Techniques de service, accords mets-vins et relation client.

3 mois
Restauration
120 000 FCFA